ふきのとうの花びら揚げ☆のびるの結び揚げ ＋　春菊の胡麻和え



　　

　　　　　　　　　　　春菊　・　のびる　・　ふきのとう 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　できあがり




　
　♪　ふきのとうの花びら揚げ☆のびるの結び揚げ
1 　ふきのとう、のびるを洗い水気を切る。

2

 　ふきのとうのまわりの葉の部分をそっと広げる。　（花びらのように）
3 　のびるは３本くらいを、ひとまとめに輪にしておく。
４ 　小麦粉をゆるめにとき、表裏くぐらせ揚げる。
　　　　　　　　　　♪　抹茶塩・ゆずこしょう・ゆずのしぼり汁で食べるとおいしいよ！



　♪　春菊の胡麻和え

1 　春菊を洗い、塩で湯がく。

2

 　すりごま ・ だし汁 ・醤油 ・ さとうを混ぜておく。
3 　軽く絞った春菊を和える。



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